Kotlety schabowe w staropolskim wydaniu

Jedzpij.pl
https://exeller.be/produkt/vpowder-cider-ocet-jablkowy-w-proszku/

Tradycyjne schabowe to danie, które często gości w polskich domach. Znane od wielu lat i wciąż chętnie przyrządzane. Schab po staropolsku to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Cztery kotlety schabowe bez kości przyprawiamy solą i pieprzem.

Z dwóch jajek, mąki i bułki tartej przygotowujemy panierkę i obtaczamy w niej schab. Przyprawione i obtoczone w panierze kotlety wrzucamy na patelnię i obsmażamy. Odkładamy na oddzielny talerz. Na patelni podsmażamy pokrojony wędzony boczek, posiekaną małą cebulkę i dwa starte ząbki czosnku.

Wszystko posypujemy mąką, by zagęścić sos. Kroimy kilka ogórków kiszonych oraz pół czerwonej papryki. Dodajemy warzywa do powstałego sosu. Podlewamy bulionem, ale tak, by sos zachował swoją gęstą konsystencję.

Dusimy wszystko pod przykryciem. Po 10 minutach wkładamy schabowe i dusimy całość przez 20 minut. Staropolskie schabowe z sosem można podawać wraz z ziemniakami, kaszą czy kluskami. To smaczne danie nasyci na długo.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Kolacja z grillem w tle

kawiarka do kawypierzga Kiedy zaczyna się robić ciepło, a dni stanowczo się wydłużają doskonale wiemy, że nadchodzi czas przyjęć w ogrodzie przy grillu. Kolacje w ogrodzie mają swój niepowtarzalny klimat, przez co zachęcają do długich rozmów i spożywania aromatycznego jedzenia. A jakie potrawy z g

Filet z mintaja w cytrynowej panierce

uniformy pracowniczehttps://www.dagrasso.pl/ Jeśli nie mamy pomysłu na szybki obiad, to warto pomyśleć o rybie. Jest to zresztą jeden z wielu powodów, dla których powinniśmy uwzględnić przynajmniej kilka dań rybnych w naszej codziennej diecie. Najważniejszy powód to oczywiście korzyści zdrowotne pły

Tatar z łososia

wtelefonie.mapy-navi.com.plsól kłodawska W Japonii i nie tylko bardzo dużą popularnością cieszy się sushi, a więc danie z surowej ryby. Ryba jako główny składnik potrawy jest zresztą bardzo cennym źródłem wielu cennych składników odżywczych dla naszego organizmu i głównie dlatego eksperci zalecają,

Zapiekane filety z dorsza w sosie pomidorowym

https://showroom.amica.pl/kurs-kuchnia-wloskaDa Grasso Zapiekany dorsz to doskonały pomysł na obiad, jak i na urozmaicenie swojej diety potrawą rybną. Takie potrawy powinny zresztą na stałe zagościć w naszym codziennym jadłospisie, gdyż regularne spożywanie ryb niesie za sobą wiele korzyści – w tym